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CURSO: BIOTECNOLOGÍA EN BEBIDAS FERMENTADAS

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CURSO: BIOTECNOLOGÍA EN BEBIDAS FERMENTADAS Hola a todos La producción de bebidas fermentadas constituye uno de los sectores de mayor crecimiento e innovación dentro de la industria alimentaria y biotecnológica.  En Argentina y en el mundo, la expansión de la industria cervecera artesanal, la consolidación del sector vitivinícola, el desarrollo de nuevas bebidas funcionales y fermentadas, y la creciente demanda de productos con estándares internacionales de calidad han generado la necesidad de contar con profesionales capacitados en microbiología aplicada a los procesos fermentativos. Nos propusimos en esta renovada capacitación, proporcionar a los participantes los conocimientos científicos, tecnológicos y prácticos necesarios para comprender los fundamentos de la microbiología aplicada a las bebidas fermentadas, identificar los principales microorganismos involucrados en los procesos fermentativos, interpretar su impacto sobre la calidad e inocuidad de los productos y aplicar her...
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CURSO: CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO: Normativa, Control y Aplicación

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  CURSO: CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO: Normativa, Control y Aplicación Hola a todos Les ofrecemos una nueva capacitación, que, por otra parte, ha sido muy solicitada por nuestros cursantes. El Código Alimentario Argentino constituye un marco fundamental para la regulación de los alimentos destinados al consumo humano en el país.  Su conocimiento resulta de especial importancia para quienes participan, directa o indirectamente, en las distintas etapas de la cadena alimentaria. Esta capacitación propone un recorrido integral por los principales conceptos y herramientas necesarios para comprender la estructura y la aplicación del Código Alimentario Argentino, abordando aspectos normativos, técnicos y prácticos. Les brindaremos los lineamientos más destacados, con la excelencia en la enseñanza personalizada que nos caracteriza. Desde ya, queremos contarlos entre nuestros cursantes y les agradecemos vuestra participación. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de en...
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CURSO: FRAUDE ALIMENTARIO y DEFENSA ALIMENTARIA

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  CURSO: FRAUDE ALIMENTARIO y DEFENSA ALIMENTARIA Hola a todos Les ofrecemos otra de nuestras nuevas capacitaciones para este año, totalmente revisada y actualizada. Abordaremos los temas más importantes de esta particular situación, tan atrapante como insoslayable, con sus aristas legales y de proceso. Los actuales estándares de seguridad alimentaria exigen a las empresas certificadas que implementen medidas para prevenir y reducir la posibilidad de sufrir fraude que puedan afectar a los productos fabricados o manipulados en sus instalaciones, así como medidas concretas en caso de que esto ocurra. Les brindaremos los lineamientos más destacados, con la excelencia en la enseñanza personalizada que nos caracteriza. Desde ya, queremos contarlos entre nuestros cursantes y les agradecemos vuestra participación. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos promocionados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.
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CURSO: MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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 CURSO: MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Hola a todos Les presentamos otra nueva edición de éste, tan solicitado y actualizado Curso. La microbiología de los alimentos es esencial para ver y palpar lo invisible y, muchas veces, lo patógeno.  Un simple análisis macroscópico y organoléptico no puede dar una idea acabada de la potencial contaminación del alimento o del agua; para ello está la microbiología que se encargará de determinar cuál es el patógeno que puede desencadenar, por ejemplo, una ETA (Enfermedad Transmitida por los Alimentos).  Desde ya contamos con ustedes, como cursantes. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos indicados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.
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CURSO: MICROBIOLOGÍA DE AGUAS

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 CURSO: MICROBIOLOGÍA DE AGUAS Hola a todos. Ofreciendo nuevamente otra de nuestras capacitaciones más actualizadas y especializadas. Abordaremos la importancia del agua dulce en el mundo, sus distintos aspectos y su microbiología especial y específica. Los esperamos desde ya y para mayor información, favor de acceder a los datos de la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.
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CURSO: GESTION INTEGRAL DE PLAGAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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  CURSO: GESTION INTEGRAL DE PLAGAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Hola a todos Otra edición de nuestra capacitación, totalmente revisada y actualizada, abordando los temas más importantes de este prerrequisito y sus aristas legales y de proceso. Toda planta elaboradora de alimentos debe implementar un programa de gestión eficaz para minimizar o eliminar la presencia o actividad potencial de diferentes plagas. Intentaremos explicar los lineamientos más destacados con la excelencia en la enseñanza personalizada que nos caracteriza. Les agradecemos desde ya vuestra participación y esperamos contarlos como nuestros cursantes. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos promocionados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.
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Nuevo vídeo en mi canal de YouTube

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Hola a todos Hoy les comparto la segunda parte de un tema muy complejo, de enorme trascendencia y actualidad: "La seguridad y la higiene laboral e industrial" Como de costumbre y esperando sea del agrado y de la utilidad de todos ustedes, les sugiero que se suscriban al canal, que me dejen sus críticas y sus comentarios. Muchas gracias y buena jornada. https://youtu.be/CN163f5I4DI
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CURSO: BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO e ISO 17025

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CURSO: BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO e ISO 17025 Hola a todos Les presentamos otra edición de esta completo y actualizado Curso. Las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) son un conjunto de reglas, procedimientos operativos y prácticos establecidos por una determinada organización para asegurar la calidad y la rectitud de los resultados generados por un laboratorio, cualquiera sea su tipo y, además, interpretaremos el marco de la Norma ISO 17025 para dichas BPL. Esta demás decirles, que deseamos contarlos entre nuestros cursantes. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos indicados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada. 
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CURSO: GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS

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  CURSO: GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Hola a todos Les presentamos esta primera edición de éste completo y actualizado Curso, que se nos solicitara en casi todas nuestras anteriores capacitaciones tanto nos han pedido. La generación desmedida de desechos y la crisis climática actual exigen un cambio radical en los modelos de producción y consumo. Las organizaciones ya no pueden ver la gestión de residuos como un gasto operativo secundario, sino como un pilar estratégico de supervivencia legal, financiera y reputacional. El crecimiento poblacional e industrial satura los vertederos locales, conjuntamente a un manejo deficiente que degrada suelos, fuentes de agua y ecosistemas. Asimismo, los residuos mal gestionados aceleran las emisiones de gases de efecto invernadero. No sin serios problemas globales y regionales, los gobiernos imponen regulaciones severas sobre el ciclo de vida del residuo, según su clasificación. Los esperamos para que, juntos, desentrañemos estos insoslayables p...
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CURSO: SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL

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  CURSO: SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL Hola a todos Les presentamos esta primera edición de éste completo y actualizado Curso, que tanto nos han pedido. La justificación de capacitarnos en seguridad e higiene industrial se centra en la prevención de riesgos para proteger la integridad física y mental de los trabajadores, además de asegurar el cumplimiento legal y la eficiencia operativa de la empresa. Proponemos una capacitación estructurada en normativas vigentes: Ley 19.587, Decreto 351/79, Resolución SRT 295/2003, Resolución SRT 905/2015 y normativas relacionadas en la República Argentina. Esta demás decirles, que deseamos contarlos entre nuestros cursantes. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos indicados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.
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