Mis libros

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Hola a todos

La dura escalera del aprendizaje en seguridad alimentaria cuenta también con poderosos aliados en la bibliografía.
Desde mi humilde posición, les dejo unas herramientas que, personalmente, me parecen más que válidas.
En formato papel: https://lnkd.in/gVYugjH
En formatos digitales, entre otras tiendas mundiales:
Muchas gracias y muy buena jornada.



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