Seguridad e Inocuidad alimentaria

Hola a todos Gracias nuevamente por la confianza dispensada. En nuestras 4 capacitaciones para abril volvemos a tener récord de inscriptos al igual que pasó en el mes de marzo. Algo bien estaremos haciendo. Comenzamos el 20 de abril, Dios mediante y NO tenemos cupos. Seguiremos inscribiendo hasta el 27 de abril inclusive. No se queden esperando la próxima estación, aborden el tren de la excelencia educativa y el acompañamiento personalizado. Y nuevamente muchas gracias y muy buena jornada, los esperamos.

 

Hola a todos Otra de nuestras nuevas capacitaciones para este año, totalmente revisada y actualizada, abordando los temas más importantes de este tema tan atrapante como insoslayable, con sus aristas legales y de proceso. Los actuales estándares de seguridad alimentaria exigen a las empresas certificadas que implementen medidas para prevenir y reducir la posibilidad de sufrir fraude que puedan afectar a los productos fabricados o manipulados en sus instalaciones, así como medidas concretas en caso de que esto ocurra. Les brindaremos los lineamientos más destacados, con la excelencia en la enseñanza personalizada que nos caracteriza. Les agradecemos desde ya vuestra participación y esperamos contarlos como nuestros cursantes. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos promocionados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada. 

 CURSO: MICROBIOLOGÍA DE AGUAS Hola a todos. Ofreciendo nuevamente una de nuestras capacitaciones más actualizadas y especializadas. Abordaremos la importancia del agua dulce en el mundo, sus distintos aspectos y su microbiología especial y específica.  Los esperamos desde ya y para mayor información, favor de acceder a los datos de la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.

Hola a todos Les comento que seguimos avanzando con las próximas capacitaciones para el mes de abril. Dentro de las 4 propuestas que saldrán en estos días, tengo el inmenso orgullo de presentarles nuestra segunda Diplomatura. La misma abarca todo el arco educativo sobre la microbiología en general, de alimentos, de bebidas fermentadas, del agua potable, pasando por la vida útil de los alimentos, la microbiología predictiva y concluyendo con las buenas prácticas de laboratorio y la interpretación de la norma ISO 17025. La misma cuenta con una doble certificación oficial como todos nuestros Cursos, con certificado válido tanto en Argentina como en el resto del mundo.  Les recuerdo que la Diplomatura es 100% on line, totalmente asincrónica y con una duración de 4 meses. Como ya es costumbre y es un sello distintivo de nuestro espacio, mantendremos la excelencia de una enseñanza personalizada y la actualización permanente, cuestiones estas, que nos han llevado a ser una de las Consulto...

Hola a todos En primer lugar, les agradecemos nuevamente la confianza dispensada para con nuestro espacio educativo, por elegirnos como primera opción o por reelegirnos nuevamente para seguir aprendiendo. Gracias por las inscripciones recibidas y por las innumerables consultas. Sepan que NO ponemos cupos para nuestros Cursos y Diplomaturas. Todos son bienvenidos. Nuestras tres primeras capacitaciones de las 14 en carpeta para el primer semestre, ya están en proceso de reclutamiento de cursantes. TODAS cuentan con doble certificación oficial. Aprovechen los descuentos y las promociones. Los esperamos con la excelencia profesional que nos caracteriza, muchas gracias y buena jornada.

  "El día que perdamos la humildad, habremos puesto el primer ladrillo para construir el edificio de nuestro fracaso" (Mahatma  Gandhi) MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (Parte 9) EPIDEMIOLOGIA DE LOS PRINCIPALES PATÓGENOS BACTERIANOS TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS Pueden ser endógenos (ya están presentes en el interior de las estructuras del alimento donde pueden provocar zoonosis, enfermedades animales no transmisibles al hombre y enfermedades vegetales no transmisibles al hombre) o exógenos (se incorporan al alimento durante su manipulación y procesado). Pueden ser agentes patógenos o alterantes (saprófitos).  Los agentes endógenos o son inocuos (patógenos de plantas) o son eliminados en mataderos (animales enfermos) o durante el procesado (pasteurización). Hay que diferenciar entre infecciones e intoxicaciones y entre infecciones con DMI (dosis mínima infectiva) o DI 50  (dosis infe...

Hola a todos Les presentamos una de nuestras nuevas capacitaciones para este año. Totalmente revisada y actualizada, abordando los temas más importantes de este prerrequisito y sus aristas legales y de proceso. Toda planta elaboradora de alimentos debe implementar un programa de gestión eficaz para minimizar o eliminar la presencia o actividad potencial de diferentes plagas y trataremos de dar los lineamientos más destacados con la excelencia en la enseñanza personalizada que nos caracteriza. Desde ya, queremos contarlos entre nuestros cursantes. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos promocionados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.

Hola a todos Una de nuestras capacitaciones más solicitadas y con mayor número de inscriptos vuelve a ofrecerse en una nueva edición. Abordaremos la importancia del agua dulce en el mundo, la potabilización de la misma, sus análisis y la legislación vigente, tanto nacional como internacional sobre un recurso por demás escaso y valioso. Con la excelencia en la enseñanza personalizada que nos caracteriza, los esperamos y les agradecemos desde ya vuestra participación. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos promocionados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.

  DIPLOMATURA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Hola a todos Les informo que hoy nos vestimos de fiesta y tenemos el inmenso orgullo y placer, de presentarles la primera de nuestras dos Diplomaturas. Ambas con doble certificación.  En esta nueva capacitación de 9 meses y totalmente asincrónica, pretendemos reunir los temas más importantes e insoslayables, que hacen a la seguridad y a la inocuidad de los alimentos en su conjunto. Analizaremos todo lo concerniente a la verdadera Cultura de Inocuidad, como de costumbre, con la excelencia en la enseñanza personalizada y la actualización permanente que nos caracteriza como una de las Consultoras de prestigio. Les agradecemos desde ya vuestra participación. Para mayores informes, descuentos y promociones, favor de entrar a los contactos promocionados en la imagen adjunta. Muchas gracias y buena jornada.

Hola a todos Hoy les comparto la tercera parte de un tema demasiado complejo, apasionante e insoslayable a la vez: "El fraude alimentario y la defensa alimentaria" Como de costumbre y esperando sea del agrado y de la utilidad de todos ustedes, les sugiero que se suscriban al canal, que me dejen sus críticas y sus comentarios. Muchas gracias y buena jornada. https://youtu.be/-uSfIEx0BO4

Hola a todos Hoy les comparto la segunda parte de un tema demasiado complejo, apasionante e insoslayable a la vez: "El fraude alimentario y la defensa alimentaria" Como de costumbre y esperando sea del agrado y de la utilidad de todos ustedes, les sugiero que se suscriban al canal, que me dejen sus críticas y sus comentarios. Muchas gracias y buena jornada. https://youtu.be/aYlEG6K3tWg

Hola a todos Hoy les comparto la primera parte de un tema demasiado complejo, apasionante e insoslayable a la vez: "El fraude alimentario y la defensa alimentaria" Como de costumbre y esperando sea del agrado y de la utilidad de todos ustedes, les sugiero que se suscriban al canal, que me dejen sus críticas y sus comentarios. Muchas gracias y buena jornada. https://youtu.be/tABr7sa1HDA

Hola a todos Les quería informar que he comenzado a desarrollar mis tareas como docente a distancia en temas de Inocuidad y Seguridad alimentaria, en MFC | Management & Food Consultora bajo la dirección de Jorge Alberto Bracamonte. Confiamos en que lleguemos a buen puerto en nuestras propuestas con capacitaciones en directo y actualizadas, sin descuidar el acompañamiento personalizado que nos caracteriza. Los esperamos desde ya. Muchas gracias y buena jornada.

Hola a todos Como en todos los comienzos de año, les presentamos con Del Sur Consultora Ambiental y bajo la dirección de la Dra Laura Tione, nuestro portafolio educativo docente sobre temas de Inocuidad y Seguridad alimentaria, totalmente a distancia y asincrónicos. Se compone de 12 Cursos de entre 45 y 60 días cada uno y la novedad de 2 (dos) DIPLOMATURAS de entre 6 y 9 meses cada una. la primera sobre Seguridad Alimentaria y la otra sobre Microbiología alimentaria. Con mas de 1.300 alumnos en poco más de 2 años, nos proyectamos como una de las Consultoras con más prestigio en calidad y excelencia educativa personalizada. Queremos que nos sigan acompañando y como siempre, sin ningún costo ni compromiso, los exhortamos a realizar consultas y preinscripciones a los medios publicados, con el objeto de reservar sus lugares. Nuevamente gracias a todos por la confianza dispensada, los esperamos y les deseamos un venturoso 2026 para ustedes y sus familias. Buena jornada